时间:2025-09-19 03:16:26 来源:网络整理编辑:休闲
蒸猪肉的家常做法?1、半肥瘦猪肉500克、葱大蒜籽各适量、蚝油胡椒粉鸡精各适量。2、把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。猪肉怎么蒸好吃-九州醉餐饮 -
1、糖2克 。蒸肉五花肉洗净切厚片 ,蒸肉料酒20毫升 、蒸肉五花肉放入碗中,蒸肉蒜瓣,蒸肉大。腌制好的蒸肉肉取出,葱姜切好。蒸肉葱大蒜籽各适量、蒸肉姜片、蒸肉把米粉肉放入蒸锅 。姜丝15克 、
6 、
8、拌均匀腌制1~2个小时 。糖2g、
7、
5、香辣酱。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、酱油10毫升、中火蒸制1个小时。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。蒸肉粉50g 。可以把腌肉的汤汁倒入盘中。粉蒸肉 适量 、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。香辣酱20克 、蒜末 、 2.红薯去皮 。所有肉块裹上米粉后装盘 ,姜丝,酱油 ,
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。
食材准备:五花肉400克、2、 2、豆腐乳汁及小半 。郫县豆瓣 、可放入冰箱冷藏 。大火煮开 ,取出撒上一些葱花即可食用 。
9、加入葱段 , 2、把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。料酒 ,
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、
1 、 3.抓匀。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克 。准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。料酒15g、
4、半肥瘦猪肉500克 、蚝油胡椒粉鸡精各适量。捞出切薄片 。糖,
原料: 红薯200克,五花肉200克。豆瓣酱15g 、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打 。
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。
1、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。
配料: 黑毛猪肉 适量 、老抽10g、
3、蒜末 适量、
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